伦敦游最全攻略
东京，是国际烹饪的麦加圣地，许许多多日本菜肴之中，最吊人胃口的是火锅与天妇罗，最具生鱼特色的是寿司与生鱼片。东京餐厅最大的特色是，几乎每家餐厅，都会将自家的主要菜色做成蜡制样品，并且标示着价格，放在店外的橱窗供客人选择。
高级菜馆或高级旅社的餐厅，午餐至少2000日元，晚膳最低3000日元，只求实惠的旅客，可利用百货公司的食堂，大楼里面或地下街道的菜馆，很好的饱餐一顿，价格大约500日元至1000日元，而且那些食堂或菜馆，不收任何服务费，他们虽无中文的菜单，但有菜肴样品，陈列于入口橱窗，只要用手指点一下，语言问题可迎刃而解。
寿司:寿司是江户人传统的菜肴之一。主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。
刺身:生鱼片是日本的国菜，“刺身”为音译。不仅是东京人，日本人都很喜欢吃生鱼，他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。
炸红豆小馒头:很有特色的一道小吃，小小的油锅，文火慢炸，两三分钟后，就成了金黄色的小馒头，剥开内馅，红豆绵密细致，外皮吃起来不油不腻，看似平淡无奇，却是很多人的最爱。在东京的街头有一家叫做“天丼”的连锁店，那里售出的炸馒头金黄松软，外脆内酥，可以尝尝。价格是100日元/个。
日式火锅:传统日本火锅，除了食材丰富外，高汤、高汤调味、沾酱、佐料，也十分独特，随着高汤浓淡不同，食材属性各异，及酱料巧妙搭配，变化出口味万千的火锅料理，正是日式火锅引人玩味之处。
荞麦面:荞麦面(そばSOBA)是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的「荞麦切り」。户隐村的「荞麦切り」17世纪传入江户后，以户隐荞麦面而闻名，成了当时江户人喜欢的食品。
在一般的卖面食的小饭馆门前都有写着“そば”的日文招牌，价格从500日元到1千日元不等。
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重庆的美食，可谓是多如鸿毛，来到这里，随便走入一家街边小馆，都能让你口水直流。重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。
重庆火锅：火锅是重庆饮食文化的代表，发源于重庆，据说以前长江边上的船工袍哥跑船常宿于江边的小米滩，停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，酣畅淋漓。这食法便沿袭下来，并渐丰富，成为重庆人特有的美食。大约在清代道光年间，火锅才真正开始出现在重庆的筵席上。
香山蜜饼：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美。
麻圆：用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。
九园包子：用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。
熨斗糕：米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩。
担担面：因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜，各种调味品有十多种，是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软，麻辣味鲜。
重庆旅游小贴士：
1.气候：重庆属中亚热带湿润季风气候区，具有夏热冬暖，光热同季，无霜期长，雨量充沛，湿润多阴等特点，平均气温为18℃。1月份气温最低，月平均气温为7℃，最低极限气温为零下℃。7月至8月份气温最高，多在27℃～38℃之间，最高极限气温可达℃。
春夏之交夜雨尤甚，因此有“巴山夜雨”之说，有山水园林之风光。重庆多雾，素有“雾重庆”之称。重庆雾多，是由于重庆地理环境形成的。重庆年平均雾日是104天，有世界雾都之称的英国伦敦年平均雾日只有94天，远东雾都的日本东京也只有55天。重庆是名符其实的“雾都”，而重庆璧山县的云雾山全年雾日多达204天，堪称“世界之最”。 春季、秋季是最适合游玩的季节。
2.交通：重庆市内交通形势丰富多样，包含公交汽车、轻轨、地铁、过江索道、缆车、扶梯(亚洲最大)、升降电梯以及过江轮渡等，其中主要公共交通工具是轨道交通和公交汽车(由于山路崎岖，在重庆马路上几乎看不到自行车和电动车)。
3.在重庆旅游，住宿十分方便，各档次宾馆、招待所能适应各种旅游消费层次的需要。其中游玩三峡最惬意的方式是乘坐游船，饱览江景，每到名胜登岸观光，既免去了每日更换酒店的奔波之苦，又可享受每日不同的窗外景观。游船因为等级及舱位不同，软硬件设施、价格也会有较大的差别。一些豪华游船就如同移动的水上豪华酒店，设施堪比星级宾馆，舒适便捷，与在陆地生活无大差别，但是价格较贵，一般船票包含三餐及景点门票。普通游船因舱位不同，设施、价格也相差也很大，而且一般不包含船上用餐。虽然游船比较多，但是每到旅游旺季的时候，也常常出现供不应求的现象，所以旺季出游应提前预订。
4、正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子，按菜分格而食。
5、天气越热，火锅食客越多——夏天打着赤膊在火锅店里面兴高采烈的食客都是重庆本地人。
6、吃火锅后降火的最好方法，是在吃火锅用的油碟里放一匙醋，百试不爽，而且多了一种独特的味道(重庆人经常如此)。
7、在三峡游玩时，用餐多在船上，川鄂美味有不少，但在船上用餐价格较高。想真正了解三峡的饮食，还是应该下了船，走到农家的集市前，坐下来吃些地方的特色小吃，包括一些更朴实的菜，用鱼虾和地方山珍做的菜。
8、当地风俗及禁忌：重庆人口以汉族为主体，此外有土家族、苗族、回族、满族、彝族、壮族、布依族、蒙古族、藏族、白族、侗族、维吾尔族、朝_、哈尼族、傣族、傈僳族、佤族、拉祜族、水族、纳西族、羌族、仡佬族等49个少数民族。游玩时请尊重当地少数民族的生活和信仰，避免与当地居民发生冲突。
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土耳其烤肉：到了土耳其，见到了真正的土耳其烤肉，才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。土耳其烤肉全球都很有名，它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。
土耳其茶：郁金香形状的小巧玻璃杯，或是土耳其特产的精美印花陶瓷杯，配上圆圆的小碟子，很是精致。红褐色的茶汤加入一点糖，微涩微甜的口感，久久回味。还有一种苹果茶，酸酸甜甜，也很适合大部分人口味。
土耳其咖啡：经过咖啡壶熬煮的咖啡，浓浓的，总会有很多沉淀。当地人喜欢并用喝剩的咖啡渣倒在盘中，然后看杯里的印记来算命。亲身体验过，相信是很准的!
keskek：特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义，花费时间也较长，是土耳其美食的一个组成部分。婚庆宴会上提供米饭、蔬菜、豆子、鹰嘴豆、果汁及肉类主菜。几乎每个地区的婚宴餐桌上都会供应keskek(小麦和肉舂捣而成)
zerde：土耳其的餐后甜点之一，zerde，它是配有藏红花心的凝露甜点。
橄榄油凉拌菜：橄榄油则是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。不仅营养丰富，更是清新自然。新鲜蔬菜洗净切块后加盐，再浇上橄榄油，美好的滋味，既清新又健康，让人心旷神怡!
拉克：土耳其男人普遍爱饮用一种用茴香酿制的叫“拉克”的白酒，这种酒度数高，带有浓烈的茴香味，喝时需兑一些水，兑水后的酒呈乳白色，当地人管喝这种酒叫喝“狮子奶”。在机场免税店可以用14欧元买回家。
