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果酱：英国最好的果酱出在苏格兰，来到爱丁堡，试试这些美味的果酱吧。细看那罐里的果酱，都已凝成了晶莹剔透的冻子，满满的舀出一大勺，凝结在冻子里的块块果肉，浓稠到摊在吐司上都推不开。
但这豪爽的果肉还不是Marmalade真正迷人的地方。这果酱的奇妙之处，正在于它微妙的口感——入口先是爽朗的橘香，涌动着果肉的甘甜，而那入口即化的果皮，却又在舌尖上渗出丝丝幽深的甘苦。这正是Marmalade特有的风韵，带有成熟意义的苦味，让它成为果酱中的极富教养的贵妇人，热烈、真诚、温情脉脉又难以接近，这多重的平衡足以让味觉在一瞬间获得最完满的饱足。
苏格兰肉卷：这道菜式以牛肉为主，厨师把牛肉搅碎，再用新鲜的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把这些牛肉黏结在一起，卷起来烧熟之后在切成片。这道菜式是苏格兰人的“家常菜”。
哈吉斯：这是一种传统食物，用燕麦、羊杂和各种调料搅拌而成的馅料塞满羊肚，烹调为一道美味大餐。烟熏鲑鱼、牛肉和鲜嫩的羔羊肉也值得尝试。
威士忌：在苏格兰，威士忌被称为“生命之水”，它是苏格兰民族文化和精神的一部分，已经有了2000多年的酿造历史，现在苏格兰全境还有数百家威士忌酿造厂。在苏格兰威士忌遗产中心，可以见到各种最富盛名的苏格兰威士忌。由于水质、气候、蒸馏技术的微妙差异，形成了成百上千种不同口味的威士忌，将这些不同口味的原酒搭配、混合，达到最佳状态，也成为威士忌制造者的一大挑战。
只有在苏格兰酿制、麦芽或麦芽混合谷物发酵、经蒸馏而成、最少于木桶内存放三年的酒才能称为苏格兰威士忌(Scotch)。
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伦敦的旅游景点众多，足以让你目不接暇，感叹旅游时间太短。
大本钟：代表了英国古典文化，是伦敦的标志，也是英国人的骄傲。在以伦敦为背景的电影中，几乎无一例外会出现大本钟的身影。电影《第三十九级台阶》中，男主角用双手吊在大本钟的时针上，跟制造爆炸的歹徒做着殊死搏斗，分针每走一秒都让人心惊胆战。
大本钟位于伦敦西敏寺北端议会大厦98米高的钟塔内，建于1859年。安装在西敏寺桥北议会大厦东侧高95米的钟楼上，钟楼四面的圆形钟盘，直径为米，是伦敦的传统地标。每当议会召开会议的时候，大钟上方的灯就会点亮。一到夜晚，大钟在灯光的照耀下，静静地浮在夜空中，从对岸观望更觉壮观。大本钟有四个钟面，每个钟面各由312块乳白色玻璃镶嵌而成。透过玻璃，时针和分针清晰可见。
白金汉宫：英国的王宫。建造在威斯敏斯特城内，是一座四层楼的正方形围院建筑，宫内有典礼厅、音乐厅、宴会厅、画廊等六百余个房间。在宫前广场有胜利女神像站在高高 的大理石台上，金光闪闪。正面的大门富丽堂皇，外栅栏的金色装饰威严庄重，厚重铁门的浮雕营造出与宫殿十分和谐的氛围。围墙里面，可以看到那些著名的近卫军士兵纹丝不动地伫立着。周围占地广阔的御花园，为典型的英式风格园林。
大英博物馆：是英国最大的博物馆，又名不列颠博物馆。大英博物馆也是世界上历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆，收藏了世界各地的许多文物和图书珍品，藏品之丰富、种类之繁多为全世界博物馆所罕见。大英博物馆和纽约的大都会艺术博物馆、巴黎的卢浮宫同列为世界三大博物馆。
威斯敏斯特教堂：又译为“西敏寺”，本义是西部修道院的意思，因为这座教堂所在的位置在当时伦敦的西部。后来，此地也因教堂而命名为威斯敏斯特市，现在是组成伦敦市中心的两个市级区之一。
威斯敏斯特教堂在英国享有至高无上的地位，它是英国王室专属礼拜堂、1066年以来几乎所有英国国王的加冕教堂、王室婚礼教堂，王室的一切重大仪式都在这 里举行。在16-18世纪，威斯敏斯特是与牛津、剑桥齐名的学术中心，英文版的《圣经》就是在这里翻译完成。教堂墓地中埋葬着英国历代国王和历史上各个领域中最杰出的伟人，因此威斯敏斯特教堂也被称为“荣誉的塔尖”。1987年，威斯敏斯特教堂被列入世界文化遗产。
伦敦眼：伦敦眼”是为迎接千禧年而建造的，高达135米，构成了伦敦天际一道亮丽的风景线，现在已名列伦敦各旅游点榜首，是伦敦城内最著名的标志性景观。英航伦敦眼在建成时是世界最大的观景摩天轮，现在已经被新加坡的飞行者摩天轮取代。
摩天轮由平台处的两座马达带动旋转，有60个封闭座舱，每舱可容纳20人，舱内装有太阳能电池，提供通风、照明和通讯系统的电力。游客在“伦敦眼”中半个小时就可到达城市中心上空俯瞰城内的壮丽景色，还有伦敦55处著名景观的解说，在旋转到相应角度时播放。
选择黄昏时分去乘坐，可以欣赏到美丽的夕阳。而夜间的伦敦眼更有一种梦幻气质，巨大的蓝色光环把泰晤士河映衬得更加美丽。
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亮点：位于解放碑商圈近，3分钟步行到解放碑，八一好吃街，十八梯。
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重庆的美食，可谓是多如鸿毛，来到这里，随便走入一家街边小馆，都能让你口水直流。重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。
重庆火锅：火锅是重庆饮食文化的代表，发源于重庆，据说以前长江边上的船工袍哥跑船常宿于江边的小米滩，停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，酣畅淋漓。这食法便沿袭下来，并渐丰富，成为重庆人特有的美食。大约在清代道光年间，火锅才真正开始出现在重庆的筵席上。
香山蜜饼：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美。
麻圆：用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。
九园包子：用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。
熨斗糕：米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩。
担担面：因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜，各种调味品有十多种，是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软，麻辣味鲜。
重庆旅游小贴士：
1.气候：重庆属中亚热带湿润季风气候区，具有夏热冬暖，光热同季，无霜期长，雨量充沛，湿润多阴等特点，平均气温为18℃。1月份气温最低，月平均气温为7℃，最低极限气温为零下℃。7月至8月份气温最高，多在27℃～38℃之间，最高极限气温可达℃。
春夏之交夜雨尤甚，因此有“巴山夜雨”之说，有山水园林之风光。重庆多雾，素有“雾重庆”之称。重庆雾多，是由于重庆地理环境形成的。重庆年平均雾日是104天，有世界雾都之称的英国伦敦年平均雾日只有94天，远东雾都的日本东京也只有55天。重庆是名符其实的“雾都”，而重庆璧山县的云雾山全年雾日多达204天，堪称“世界之最”。 春季、秋季是最适合游玩的季节。
2.交通：重庆市内交通形势丰富多样，包含公交汽车、轻轨、地铁、过江索道、缆车、扶梯(亚洲最大)、升降电梯以及过江轮渡等，其中主要公共交通工具是轨道交通和公交汽车(由于山路崎岖，在重庆马路上几乎看不到自行车和电动车)。
3.在重庆旅游，住宿十分方便，各档次宾馆、招待所能适应各种旅游消费层次的需要。其中游玩三峡最惬意的方式是乘坐游船，饱览江景，每到名胜登岸观光，既免去了每日更换酒店的奔波之苦，又可享受每日不同的窗外景观。游船因为等级及舱位不同，软硬件设施、价格也会有较大的差别。一些豪华游船就如同移动的水上豪华酒店，设施堪比星级宾馆，舒适便捷，与在陆地生活无大差别，但是价格较贵，一般船票包含三餐及景点门票。普通游船因舱位不同，设施、价格也相差也很大，而且一般不包含船上用餐。虽然游船比较多，但是每到旅游旺季的时候，也常常出现供不应求的现象，所以旺季出游应提前预订。
4、正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子，按菜分格而食。
5、天气越热，火锅食客越多——夏天打着赤膊在火锅店里面兴高采烈的食客都是重庆本地人。
6、吃火锅后降火的最好方法，是在吃火锅用的油碟里放一匙醋，百试不爽，而且多了一种独特的味道(重庆人经常如此)。
7、在三峡游玩时，用餐多在船上，川鄂美味有不少，但在船上用餐价格较高。想真正了解三峡的饮食，还是应该下了船，走到农家的集市前，坐下来吃些地方的特色小吃，包括一些更朴实的菜，用鱼虾和地方山珍做的菜。
8、当地风俗及禁忌：重庆人口以汉族为主体，此外有土家族、苗族、回族、满族、彝族、壮族、布依族、蒙古族、藏族、白族、侗族、维吾尔族、朝_、哈尼族、傣族、傈僳族、佤族、拉祜族、水族、纳西族、羌族、仡佬族等49个少数民族。游玩时请尊重当地少数民族的生活和信仰，避免与当地居民发生冲突。
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东京，是国际烹饪的麦加圣地，许许多多日本菜肴之中，最吊人胃口的是火锅与天妇罗，最具生鱼特色的是寿司与生鱼片。东京餐厅最大的特色是，几乎每家餐厅，都会将自家的主要菜色做成蜡制样品，并且标示着价格，放在店外的橱窗供客人选择。
高级菜馆或高级旅社的餐厅，午餐至少2000日元，晚膳最低3000日元，只求实惠的旅客，可利用百货公司的食堂，大楼里面或地下街道的菜馆，很好的饱餐一顿，价格大约500日元至1000日元，而且那些食堂或菜馆，不收任何服务费，他们虽无中文的菜单，但有菜肴样品，陈列于入口橱窗，只要用手指点一下，语言问题可迎刃而解。
寿司:寿司是江户人传统的菜肴之一。主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。
刺身:生鱼片是日本的国菜，“刺身”为音译。不仅是东京人，日本人都很喜欢吃生鱼，他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。
炸红豆小馒头:很有特色的一道小吃，小小的油锅，文火慢炸，两三分钟后，就成了金黄色的小馒头，剥开内馅，红豆绵密细致，外皮吃起来不油不腻，看似平淡无奇，却是很多人的最爱。在东京的街头有一家叫做“天丼”的连锁店，那里售出的炸馒头金黄松软，外脆内酥，可以尝尝。价格是100日元/个。
日式火锅:传统日本火锅，除了食材丰富外，高汤、高汤调味、沾酱、佐料，也十分独特，随着高汤浓淡不同，食材属性各异，及酱料巧妙搭配，变化出口味万千的火锅料理，正是日式火锅引人玩味之处。
荞麦面:荞麦面(そばSOBA)是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的「荞麦切り」。户隐村的「荞麦切り」17世纪传入江户后，以户隐荞麦面而闻名，成了当时江户人喜欢的食品。
在一般的卖面食的小饭馆门前都有写着“そば”的日文招牌，价格从500日元到1千日元不等。
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1、大部分景点都可以坐地铁抵达，因此地铁是第一便利交通工具，但是要因为伦敦地铁车厢狭小，要避开上下班高峰，而且周六地铁经常维修，很可能有部分线路关闭;悠游卡(Oyster Card)一定要买;
2、周日很多景点不开门，所以如果时间紧张，要注意规划好周日的行程，例如可以安排购物，以免失望;很多景点开放时间并不长，很多都是10-17点，所以要合理安排时间，大英博物馆等景点部分时间开放到晚间，可以充分利用;
3、伦敦博物馆多，参观的时候，尽可能租用语音导览机，很多都有中文，非常方便，也有利于参观;
4、伦敦是音乐之都，即使不喜欢听音乐会、歌剧、芭蕾舞，也应该到伦敦西区的剧院去看音乐剧，最著名的是《歌剧魅影》和《悲惨世界》。但是买音乐会和歌剧，最好还是提前订票。音乐剧可以当天去莱斯特广场的票亭买便宜票。
5、伦敦纬度比较高，夏天天黑的很晚，所以看夜景就要比较晚了;而且夏天是旅游旺季，游客非常多，订机票、酒店都要尽量提前，如果安排好行程，景点门票也可以提前订;有些热门景点，比如杜莎夫人蜡像馆，一定不要在热门时间去，即便10点一开门就到，也要排很久的队;
6、国内到伦敦的航班很少，旺季票价就非常贵，如果国航、英航太贵，可以考虑转机，阿联酋航空的票价可能比较便宜，但由于绕远，时间很长，或者可以选择芬航、法航;
7、买点啥特产呢?代表伦敦特色的玩具很多，比如泰迪熊，或者出租车、双层巴士、电话亭的模型等等;也可以买红茶，Fortnum & Mason或者Harrods都是不错的地方;
8、有的地方要注意穿着，不能太随便。比如去看歌剧，一定要穿正装;去下午茶最著名的利兹酒店，必须戴领结(现场可以租)，去Harrods这样的百货公司，背双肩背包都会被门口的保安提醒。
