欧洲苏格兰旅游

苏格兰最值得一去的10个地方

新鲜的三文鱼，常被用来做鱼生，但在苏格兰，人们会将其放在冷烟中熏制，鱼肉的鲜美混杂着烟熏味成就了非常特别的味道。将熏制好的鱼肉切成薄片，色泽晶透，看上去让人胃口大开。烟熏味夹杂著后者辛辣味，绝对是色香味俱全！

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芝士生牛肉片，用上等的牛肉做原料，将肉牛切片，客人可以根据自己的喜好和口味，配以新鲜柠檬汁或者胡椒粉做调料来食用，不同的调料带来的味道也会不同，这道菜有着浓厚的苏格兰气息。

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威廉堡作为通往苏格兰西部高地的门户，一直是苏格兰主要的旅游中心之一。它位于Linnhe湖的顶端，背靠山顶常年被白雪覆盖的本尼维斯山，沿着湖边是一条双车道公路，可以欣赏最美的景色。周边的山脉和峡谷是高地上最好的，每年都吸引了大批的徒步旅行者和登山者。除此之外，在Aonach Mor附近还可以进行滑雪运动，是苏格兰最好的滑雪场之一，同时在Leanachan森林，吸引了许多山地自行车爱好者。

开放时间：全天。

门票信息：免费。

交通方式：可以乘坐巴士、的士、火车、自驾到达。

地址：Fort William, Scotland.

欧洲苏格兰旅游

格拉斯哥是现代苏格兰的灵魂，也是苏格兰最典型的城市之一，拥有英国最优秀的大都市艺术展览馆和博物馆，物有所值的餐厅、酒吧多不胜数，是融古老于现代的经典城市之一。

苏格兰民族民风粗犷、淳朴友好，本民族的文化得到了较好的保留，许多传统的民歌、音乐、服饰都沿袭至今。风笛、格子裙等都是苏格兰人的标志。

格子图案是苏格兰最鲜活的文化遗产之一，相传很久以前，居住在苏格兰的凯尔特人就开始使用格子图案进行编织，考古学家发现的最早的苏格兰格子图案距今已有1700多年的历史。而后，苏格兰人开始用不同的格子服饰来表示身份的象征。

直到今天，英国皇室、军队等仍保持着格子的传统用法，比如灰色格子加黑、红、白条纹就是女王御用的格子，而红色打底的苏格兰格子裙常被用作仪仗队制服。此外，越来越多的服装设计，都以苏格兰格子作为设计元素。

苏格兰羊绒的品质名副其实，可在当地购买羊绒格子围巾，性价比非常感人。

谈及苏格兰的民间音乐，人们大多会想到苏格兰高地风笛。对苏格兰民族而言，高地风笛不仅仅是乐器，更是一种身份认同与文化象征。如今，风笛在重大节日或典礼仍扮演重要角色，如婚礼、国家庆典等活动。而在军事性的活动中，苏格兰风笛所传达出的精神与文化内涵，几百年来一如既往的激励着士兵们的士气。此外，风笛也是唯一代表苏格兰出现在大英帝_乐队中的乐器。

圣安德鲁日( St Andrew’s Day) 是纪念苏格兰圣人圣安德鲁的节日，也是苏格兰的国庆日。从公元8世纪开始，苏格兰人就视圣安德鲁为守护神。每年11月30日苏格兰各地会有众多庆祝活动，包括传统的聚餐、诗歌朗读、风笛音乐表演和乡村舞蹈表演。如今全球各地1亿多苏格兰后裔都会在这一天相聚一起欢度节日，翩翩起舞，热闹非凡。

在苏格兰绝大部分地区，英语都是通用语言。但苏格兰人在说英语时往往带有浓重的地方口音，也就是苏格兰腔英语。以格拉斯哥口音为例，苏格兰人喜欢夸张的发音，比如当苏格兰人再说Hoo are ye dain? 的时候，其实是在说How are you doing? 除此之外，苏格兰还有许多自己的单词，和英语完全不同。如在苏格兰当地的语言里，“bonny lassie”就是“a beautiful girl”。现代英语中有不少词汇是苏格兰人专用的。这导致如Siri、亚马逊Echo等人工智能系统都不能辨别苏格兰口音。

对苏格兰口音感兴趣的话，不妨去看看《猜火车》，讲述了发生在爱丁堡的处于社会边缘的年轻人的故事；《哈利波特》里面的秋·张的扮演者粱凯蒂、《普罗米修斯》里面的扮演飞船医生的Kate Dickie，都是说一口苏格兰口音，非常地道；除此之外，《勇敢的心》也是最能体现苏格兰口音的电影。

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苏格兰蛋是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉，中间包一个水煮的蛋，做成一个圆球形状裹上面包粉进行煎炸的食物。搅拌肉末一定要顺着一个方向搅拌不会粘稠，不易炸散。蛋上裹面粉可以让肉馅更加紧实地粘在蛋上面。吃时沾著沙拉酱或番茄沙司吃也是不错的。

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苏格兰高地是对苏格兰高地边界断层以西和以北的山地的称呼。被称为「欧洲风景最优美的地区」。想看看真正的苏格兰，就得去北部高地地区，那里还没有受到现代文明的污染，那里高地的山丘与原野，充满浪漫、孤独的自然美，等着人们细细品味。古老的岩石被水流和冰川分割成峡谷和湖泊，留下来的是一个非常不规则的山区，几乎所有的山顶的高度差不多一样高。

开放时间：全天。

门票信息：免费。

交通方式：可以乘坐巴士、的士、火车、

自驾到达。 地址：Fort Augustus, Scotland.